Introduction
Es sari buah solo adalah minuman segar yang terbuat dari campuran buah-buahan segar yang diolah dengan cara diperas dan dicampur dengan gula, air dan es batu. Minuman ini berasal dari Solo, Jawa Tengah dan menjadi salah satu minuman khas yang terkenal di Indonesia. Rasanya yang segar dan manis sangat cocok untuk dinikmati di siang hari saat cuaca sedang panas.
Ingredient
Untuk membuat es sari buah solo, bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
- Buah-buahan segar seperti jeruk, mangga, jambu biji, nanas, dan lain-lain (1-2 buah)
- Gula pasir (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Es batu (secukupnya)
Instructions
Berikut cara membuat es sari buah solo:
1. Siapkan buah-buahan segar yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong kecil-kecil.
2. Blender buah-buahan tersebut hingga halus dan haluskan dengan saringan untuk memisahkan sari buah dari ampasnya.
3. Tambahkan gula pasir secukupnya ke dalam sari buah dan aduk rata.
4. Tambahkan air secukupnya ke dalam sari buah yang telah dicampur gula dan aduk rata.
5. Siapkan gelas dan isilah dengan es batu sesuai selera.
6. Tuangkan sari buah ke dalam gelas yang berisi es batu.
7. Es sari buah solo siap dinikmati.
Nutrition
Es sari buah solo mengandung banyak nutrisi dari buah-buahan segar yang dipakai sebagai bahan utamanya. Buah-buahan segar mengandung vitamin C, bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, buah-buahan segar juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Namun, perlu diingat bahwa tambahan gula pasir dalam es sari buah solo dapat menambah kalori dan tidak baik bagi kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
Conclusion
Es sari buah solo adalah minuman segar yang dapat dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang panas. Dengan mengikuti resep sederhana di atas, Anda dapat membuat minuman segar yang sehat dan nikmat di rumah. Namun, perlu diingat untuk tidak menambahkan terlalu banyak gula dan tidak mengonsumsi es sari buah solo secara berlebihan agar tetap sehat dan bugar. Selamat mencoba!
